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乌海葡萄“展藤吐绿” 美味可期
发布时间:2024-05-08 17:31:51 作者:王蒙 来源:乌海日报 浏览次数:

  眼下正是乌海葡萄“展藤吐绿”的季节,我市各葡萄种植企业抢抓农时,纷纷为葡萄丰产丰收打下坚实基础忙碌着。

  近日,记者在市阳光田宇农业科技发展有限责任公司的葡萄种植基地看到,工作人员正小心翼翼地将葡萄藤上架、绑扎,每一个环节都细致入微,每一项工作都井然有序,现场一派忙碌景象。

  市阳光田宇农业科技发展有限责任公司是集葡萄种植、葡萄品种选育、葡萄酒酿造为一体的综合型企业,现有标准化葡萄种植基地2000余亩,主要种植酿酒葡萄赤霞珠、美乐、马瑟兰、霞多丽等多个品种,目前葡萄出土工作已经全部完成,2024年预计葡萄酒产量达300吨。

  “在种植过程中我们按照‘自然葡萄酒’原料标准种植葡萄,生长全程不使用化肥、农药,以保证葡萄的自然优秀品质。在发酵、酿造过程中采用独特的‘自然重力法’酿造工艺,尽可能减少人工干预,不使用任何调整风味及口感的添加物,充分保证了葡萄的本源口感和特色,将葡萄酒本身的产区风土特色呈现给消费者。”市阳光田宇农业科技发展有限责任公司副总经理刘亮说。

  目前我市葡萄种植业主要分为露地和温室种植两种形式。最近一段时间,随着露地葡萄起苗培育工作的顺利进行,温室葡萄生产工作也有序推进。

  记者在市云飞农业种养科技有限公司的葡萄温室大棚内看到,大棚绿意盎然,葡萄藤上已长出小小的果实。“我们正在给葡萄疏果,你看这些密的地方,细颗的、僵颗的,像这些都可以剪掉,这样葡萄结出的果实成熟后会更加饱满、有光泽。”工作人员一边修剪葡萄一边向记者介绍。

  据了解,市云飞农业种养科技有限公司现有露地葡萄3000亩、设施葡萄500亩,今年新增设施葡萄120亩,共种植鲜食葡萄52个品种,主要以阳光玫瑰、夏黑、森田尼等为主。同时,为了提高种植水平,公司专门引进“T型架技术”“绿色病虫害防治技术”“配方施肥技术”等,并对技术进行本地规范化改进,使其更加适用本地葡萄。

  “这栋温室大棚种植的品种为阳光玫瑰,采用了轻简化优质高效栽培技术进行标准化种植,亩产2000公斤左右,预计8月中旬就可以陆续上市了。下一步,我们将加强种植管理,增加种植面积,提高乌海葡萄市场竞争力,推动乌海葡萄产业绿色高质量发展。”市云飞农业种养科技有限公司行政事务经理魏通说。

  截至2023年底,我市葡萄保有种植面积2.25万亩,其中设施葡萄1278亩,露地栽培面积占全市葡萄栽培面积的90%,其中,鲜食葡萄9400亩,品种近110个,酿酒葡萄13100亩。

  今年,我市将继续坚持“生态、高效、特色、精品”农业发展思路,扩大设施葡萄种植规模,继续推广葡萄标准化、智能化、机械化,增加绿色优质葡萄供给,延长鲜食葡萄上市时间,推动冷链物流仓储中心、葡萄产品深加工等项目投入生产运行,逐步实现葡萄加工从单一的酿酒向葡萄汁、葡萄干等多品类转变。

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